Ofensywa weganizmu trwa. W sklepach, nawet tych małych, osiedlowych, coraz więcej mięsa zajmują "kiełbasy" bez mięsa czy sery żółte bez kropli mleka. Niby nie ma w tym nic złego - polska kuchnia zawsze stała potrawami postnymi, a już w biedniejszych chatach mięso było wielką rzadkością - ale to były potrawy zdrowe. Różnego rodzaju kasze, grochy, a dzięki Kolumbowi - fasola i ziemniaki były podstawą wyżywienia. Kasza z sosem grzybowym, młode ziemniaki ze zsiadłym mlekiem, pure z grochu z odrobiną tłuszczu - nie tylko są pysze, ale i zdrowe.
Obecnie półki sklepowe stręczą naiwnym ludziom takie rarytasy, jak np. "Roślinna biała kiełbasa" (a co - zrobię reklamę: firma "Dobra kaloria" jest odpowiedzialna za ten "smakołyk, którego skład producent opisuje następująco: "Składniki: woda, płatki ryżowe, olej kokosowy, gluten pszenny, olej rzepakowy, teksturowane białko pszenicy [białko pszenne, mąka pszenna], skrobia, naturalne aromaty, cebula suszona, czosnek suszony, łupina nasienna babki jajowatej, przyprawy (w tym gorczyca), sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy); osłonka jadalna (alginian wapnia). Możliwa obecność selera.".
Już widzę te kolejki do onkologów za kilka lat ...
Inne tematy w dziale Rozmaitości
