Rozmaitości 20.08.2016, 22:32 Mirabelka z jabłkiem... Cześć ! Właśnie wróciłem z ogrodu z bogactwem Natury w koszyku. Nie będe pisał o wszystkim, co może trafić do kuchni, dzisiaj ograniczę się tylko do wybranych owoców. Zaproponuję kompocik z mirabelek i jabłek. Tu...
Rozmaitości 1.08.2016, 22:55 mizeria kiszona... Cześć ! Miniony okres wytężonej pracy zaowocował kilkoma eksperymentami z dziedziny kulinarnej. Stałych bywalców mojego buszowania w kuchni nie zaskoczę, ale być może spostrzeżenia będą dla nich nowym...
Rozmaitości 7.07.2016, 09:47 Dzisiaj wisienka bez tortu... Utarło się przekonanie, że "tort musi być zakończony wisienką" - co w przenośni przekłada się na kompleksowe ukończenie dzieła. Niekoniecznie dzieła kulinarnego. Ponieważ mamy okres letniej kanikuły, kiedy wszyscy...
Rozmaitości 19.06.2016, 12:21 Przetwory domowym sposobem Cześć ! Nasza kuchnia wzbogaca się każdego dnia o nowe składniki do produkcji nawet najskromniejszych dań. Dzisiaj chciałbym rozważyć bardzo trudny problem przetwórstwa domowym sposobem tego, co daje nam ogród. Myślę...
Rozmaitości 16.06.2016, 17:20 Obiad w pół godziny Cześć ! Jak wiadomo, mężczyźni nie znają się na kuchni. Dlatego nie jestem w stanie zaproponować wszystkich rozwiązań sprawdzonych osobiście. Dlatego dzisiaj skorzystam z podpowiedzi znających temat "od kuchni"....
Rozmaitości 5.06.2016, 21:55 Przed nami wysyp truskawek ! Cześć, przed nami wysyp owoców miękkich. Przede wszystkim truskawki. Warto zastanowić się już teraz, co zrobić z taką ilością. Ceny już spadły o połowę i nie wierzę, że będą niższe, a na pewno nie będą już dużo...
Rozmaitości 29.05.2016, 21:34 Deser ze świeżą truskawką Cześć ! Dzisiaj coś na słodko. Mam tu na myśli świeże owoce. Teraz, w maju, takim owocem na pewno jest truskawka. Oczywiście, jedna truskawka wygląda apetycznie, ale dla przyjemności trzeba ich od razu odpowiednio więcej......
Rozmaitości 25.05.2016, 23:40 Serek biały z rzodkiewką Cześć ! Już zaczęły pojawiać się świeże warzywa z upraw ogrodniczych. Jedną z najwcześniejszych jest rzodkiewka. Są to takie kulki z ogonkiem, raczej długim i z dugiej strony ma zielone liście... Jadalną częścią rośliny jest...
