Gotowanie 14.08.2022, 17:00 Pomidory i pomidorówka, z ryżem czy makaronem? Pomidor przywędrował do nas z Italii. Mamy więc piękną nazwę: "złote jabłko" nie to co reszta Europy, z nazwą wywodzącą się od azteckiego "tomatl". Francuzi też mieli szansę na ciekawą nazwę, w końcu to u nich na południu (...
Białoruś 2.08.2022, 07:48 Białoruś - pisane z rana 2.08.2022 na ulicy Sowieckiej w Brześciu Cztery dni temu. Z kraju zmagającego się - mam nadzieję z sukcesem - z pułapką średniego dochodu, średniego zarobku i średniej marży wylądowałem w kraju niskiego dochodu i niskiej marży. Jestem w Mińsku. Przejście w tą stronę...
UE 24.07.2022, 15:26 Eurokołchoz - co to naprawdę znaczy? Dla ludzi, którzy swoją młodość przeżyli w warunkach sowieckiej podległości ufundowanej nam przez zwycięskie mocarstwa po II Wojnie Światowej analogie z dzisiejszą polityczną konstrukcją Unii Europejskiej i skutkami jej działań...
Gotowanie 9.07.2022, 17:36 Ajran, sałatka szopska i grillowane na szpadach szaszłyki z jagnięciny Z Turcji przywiozłem przyzwyczajenie do picia Ajranu. Jest już dostępny w polskich marketach i to produkowany przez jedną z polskich firm mleczarskich. To nic innego jak rozcieńczony wodą jogurt z solą. Schładza i dostarcza...
Socjologia 25.06.2022, 18:04 Cywilizacja zniewieściała w męskim gotowaniu Mówi się, że jesteś tym co jesz i choć jest to uproszczenie to jednak wskazuje na generalny kierunek. To składniki pokarmu, które przyjmujesz decydują w dłuższym czasie o Twojej fizyczności a z czasem także o psychice. W pewnym...
Niemcy 19.06.2022, 11:54 Berlin i gazociągi, dla pokoju wszystko... Dr Thomas W O`Donnell mieszka obecnie w Berlinie. Kończył doktorat z fizyki jądrowej na Uniwersytecie w Michigan, pracował w biznesie amerykańskim a obecnie jest ekspertem, analitykiem i konsultantem specjalizującym się w światowym rynku...
Gotowanie 5.06.2022, 09:20 Zając po bułgarsku W polskiej tradycji przyrządzanie zająca - co ciekawe również królika - polega na marynowaniu go przed przyrządzeniem w bejcy z cebuli, ziela angielskiego, liścia laurowego i octu. Po przegotowaniu tej bejcy i ostudzeniu...
Polityka zagraniczna 2.06.2022, 16:56 Polska i Ukraina, marny los w strefie zgniotu Ten przykład kiedyś podawałem ale dla dzisiejszej potrzeby warto go jeszcze raz przytoczyć. Było to w 2006 roku, pracowałem w firmie, która miała dwa oddziały: w Warszawie i Gliwicach. W piątek o 13 tej przerwaliśmy pracę i...
