Energetyka 1.07.2020, 16:43 Gaz a polskie interesy Wczoraj na konta PGNiG wpłynęła z Gazpromu kwota około 6 miliardów złotych tytułem wykonania wyroku Trybunału Arbitrażowego w Sztokholmie dotyczącego sporu o ceny dostaw gazu na mocy umowy z 1996 roku. Spór dotyczył dostaw od 2014...
Gotowanie 27.06.2020, 15:29 Zielona sałata sa smiatanaj Jakoś dziwnie się składa, że kiedy przychodzi cisza wyborcza gotuję zupę gulaszową. Tym razem 10 litrów na zamówienie pewnej restauracji. Pachnie już cudownie, ale najedzony mięsnymi zapachami czuję głód na coś lekkiego. To...
Gotowanie 20.06.2020, 13:07 Obiadokolacja w ogrodach Semiramidy. Babilon, IX wiek przed Chrystusem Od czasu do czasu wymyślam posiłki serwowane w zamierzchłych czasach. Nie dla własnej przyjemności - choć zabawy mam też sporo - ale na literackie potrzeby. Po posiłkach na dworach faraonów, a także króla Salomona czy kolacji w...
Gotowanie 7.06.2020, 14:39 Ramen - dyskretna polemika o istocie smaku W obszernym omówieniu ramenu na salonie24 zabrakło mi zwrócenia uwagi na istotę jego niepowtarzalnego smaku. Podobnie jak wielu innych dań kuchni azjatyckiej. Dwa lata temu moje dociekania wyglądały tak: "Niedawno pisałem o sushi....
Gotowanie 24.05.2020, 14:15 Dlaczego Francuzi nie jedzą "jabłek miłości" ? - w odpowiedzi na notkę Adminów Przeczytałem z zainteresowaniem notkę o kiszonych pomidorach. Wprawdzie autor nie daje odpowiedzi na pytanie: jak to jest, że na Ukrainie dostępne są pomidory kiszone przez cały rok? To jednak porusza inne ciekawe kwestie. Jedną z nich...
Ekonomia 15.05.2020, 19:15 Jak komentowano dziś dane o polskim PKB ? Wczoraj i dziś w wielu krajach publikowano dane odnośnie wielkości PKB w pierwszym kwartale 2020 roku. Podobne dane zostały dziś podane dla Polski. W porównaniu z innymi krajami wypadamy dobrze, a nawet bardzo dobrze, o ile spadek PKB w...
Gotowanie 1.05.2020, 11:16 Biesiada na skypie Niech no kto powie dziś, że mu nie brakuje biesiad. Suto zastawionych stołów, rozweselonych winem biesiadników i tego braterstwa, które wyłącznie ze wspólnego stołowania i popijania się tworzy. No ale jeśli nie wielkiego...
Gotowanie 18.03.2020, 12:27 Niebigos czyli szukrut a lansien Odpowiednikiem naszego bigosu w zachodniej Europie jest alzackie choucroute. Kiedy po raz pierwszy zaserwowałem rodzince ten smakołyk, ochrzcili go nazwą "niebigos". Tak pozostało do dziś. Czasami mnie pytają : kiedy znowu podasz...
