Gotowanie 31.01.2021, 16:54 Bigos? Czy to w ogóle się je? Usiadłem nad udżcem z sarny i sporym kubełkiem kiszonej kapusty z Charsznicy pozostałym po grudniowych świętach. Nic tylko bigos pomyślałem. Ale pisanie o bigosie to jak pisanie o niczym. Każdy z nas ma swój przepis na bigos. Zdaniem...
Ekonomia 30.01.2021, 11:48 Pandemia i ekonomia Zbigniew Kużmiuk na bazie ostatnich informacji ekonomicznych porównał spadek naszego PKB 2,8% do tego odnotowanego w krajach Unii - 7,8% i wysnuł optymistyczne wnioski dotyczące zachowania rządzących dzięki, którym uniknęliśmy dużych...
Gotowanie 25.01.2021, 17:54 Rżniemy tatara z sarny Ze względu na nieograniczoną miłość do surowych mięs i krwistych befsztyków żona zaleca mi sprawdzanie w lustrze czy aby na pewno jest tam jeszcze mój wizerunek. Z upływem lat coraz mniej tam siebie widzę. Może więc kiedyś? Z...
Gotowanie 12.01.2021, 16:24 Czechosłowacki "szczęśliwy makaron" Jedna ze stacji TV przeprowadziła sondę na temat dań, które najbardziej poprawiają samopoczucie. Całej dziesiątki nie zapamiętałem, ale na podium znalazły się (od końca) lody, makaron i pizza. U mnie lody zostałyby zastąpione...
Koronawirus 7.01.2021, 17:07 Przerażające liczby Nie fascynuję się sporami między zwolennikami różnych teorii związanych z covidem 19. Moja natura domaga się liczb i twardych faktów. Właśnie spora ich liczba za pośrednictwem GUS-u trafiła do opinii publicznej. GUS zbiera dane o...
Gotowanie 5.01.2021, 17:41 Bekon czy beką? Krótka historia kiełbasy i wędzonki To nie wieś tylko miasto rozwinęło sztukę tworzenia wyrobów mięsnych. Wieśniacy byli zbyt ubodzy by jadać mięso, sprzedawali je a sami żywili się tym co pozostało w gospodarstwie. Pod koniec XIV wieku Paryż liczył około stu...
Gotowanie 24.12.2020, 14:58 Kimchi, sos japoński do pierożków i śledzie po tajsku Skoro staliśmy się globalną wioską to możemy na tradycyjną wigilię wpuścić na nasze talerze coś od bliższych czy dalszych sąsiadów. W tym wypadku od dalszych, no cóż trzeba się wolno przygotowywać na azjatycką dominację. Jak...
UE 18.12.2020, 20:02 Co dalej z Polexitem? I dlaczego musimy zgromadzić krajowe kapitały Procesy polityczne zmierzające do Polexitu zostały uruchomione. Trwałe napięcia pomiędzy polityczną częścią Unii reprezentowaną przez Parlament Europejski a Komisją Europejską pracującą bardziej pod dyktando Rady Europejskiej,...
