Gotowanie 11.11.2021, 12:06 Gęś na św. Marcina do wina Wiele wody w Odrze musiało upłynąć bym zrozumiał jak przygotować gęś. A właściwie nie gęś tylko jak skomponować danie z tego ptaka by zachować tradycyjne, śląskie, obiadowe smaki. Żeby coś z tego skumać trzeba cofnąć się...
Białoruś 10.11.2021, 13:15 Białoruś - porozmawiajmy o pieniądzach Siergiej Ławrow zasugerował, że rozwiązaniem kryzysu na zachodniej granicy Białorusi byłoby płacenie Białorusi za powstrzymanie migrantów. Porównał tę sytuację do tej jak podobne sprawy rozwiązywała Unia płacąc na przykład...
Ekonomia 6.11.2021, 18:29 Inflacja - walczyć czy oswoić? No nareszcie inflacja chciałoby się krzyknąć. Coś w tej klasycznej teorii ekonomii jednak działa. W ostatnim czasie banki centralne dodrukowały takie ilości pieniądza, że w myśl starych reguł inflacja musiała buchnąć z całą...
Gotowanie 3.11.2021, 19:30 Wodzionka na przeziębienia i covidy, z bratkartoflami na ucztę Zdarzenie to miało miejsce w Katowicach ćwierć wieku temu. Czekając w samochodzie pod dworcem kolejowym na przyjazd żony z jakiegoś szkolenia w Warszawie dowiedziałem się, że pociąg ma co najmniej godzinę opóźnienia. Skorzystałem...
Patriotyzm 30.10.2021, 13:49 Polskość, czy aby na pewno normalność? Pod notką blogera s.wokulski, który wrócił z UK po wielu latach na stałe do kraju rozpętała się ciekawa dyskusja na temat dzisiejszej Polski. Jako Ślązak ( przepraszam z góry tych, którzy zaznaczanie tego faktu uważają za...
UE 24.10.2021, 14:27 Polemika Verhofstadta z polskim premierem... Ponieważ już od drugiej osoby otrzymałem na swoją skrzynkę treść polemiki Guy Verhofstadta z przemówieniem polskiego premiera, zamiast odpowiadać zainteresowanym (jedna z tych osób to wysoki rangą polityk SLD, a drugą jest pani...
Gotowanie 17.10.2021, 16:44 "Łasy do kiełbasy" i o polskim, czerwonym, wytrawnym... Pomysł na tę notkę przyszedł mi do głowy dziś w restauracji gdzie serwowano zacne dania. Każde danie w wersji "jak u omy" albo "jak u freli". Jak się domyślacie jesteśmy w śląskiej knajpce gdzie te same dania serwują w tradycyjny...
Białoruś 15.10.2021, 10:09 Na Białorusi benzyna po około 3 zł za litr Piszę te słowa z Mińska. Jestem tu po raz pierwszy od nastania czasów covidowych. Wyjazd lotniczy sprzed miesiąca via Moskwa zakończył się niepowodzeniem, nie wpuszczono nas na pokład samolotu. Mniejsza z tym dlaczego. Teraz się...
