Biznes 27.01.2022, 18:54 Bronimy się coraz lepiej przed dymaniem przez zachodnie koncerny Najciekawsze ostatnio w naszej realnej polityce to starcie T-Mobile ze Związkiem Przedsiębiorców i Pracodawców pod wodzą Cezarego Kaźmierczaka. Dane opublikowane przez ZPP - za stroną MF - nie wydały mi się zaskakujące, bo niby...
Gotowanie 25.01.2022, 14:56 Kartoszki w chłopskiej kuchni na wschodzie, z tęsknoty za Mińskiem W grudniu przed świętami mój tłumacz zrezygnował ze wspólnego wyjazdu samochodem do Mińska. Teraz podobnie zachował się inny tłumacz. Strach ma wielkie oczy, a może to instynkt samozachowawczy? W końcu oni tam jadą tylko za...
Gotowanie 16.01.2022, 10:51 Snert - zupa holenderskiej armii W Holandii byłem kilka razy, w czasach Roku Polskiego raz, a potem w latach dziewięćdziesiątych kilkukrotnie. Były to czasy kiedy Rembrandt czy Bruegel, a także katedry bardziej zajmowały mój czas niż kuchnia. Zapamiętałem tylko...
Gotowanie 9.01.2022, 12:52 Ramen - co to jest? Niedawno na salonie ukazała się notka znanej blogerki o rosole, autorka stwierdziła: "Najpopularniejszym obecnie rosołem w Polsce jest bez wątpienia ramen - myślę, że z tym akurat nikt polemizować nie ma zamiaru" Ponieważ mieszkam w...
Gotowanie 1.01.2022, 13:27 Kuchnia też przyszła do nas od naszych południowych sąsiadów Najstarszą drukowaną po polsku książką kucharską jest "Compedium ferculorum albo zebranie potraw" Stanisława Czernieckiego z 1682 roku. Książkę wydano w Krakowie a sam Czerniecki był kucharzem Lubomirskich i gotował dla nich w Nowym...
Gotowanie 23.12.2021, 19:27 Karp polski, królewski od Adolfa patrzący na księżyc Nigdy nie lubiłem karpia. Kiedy rodzice siadali do kolacji wigilijnej i pojawiało się to danie wpadałem w przygnębienie. Na prezenty trzeba było czekać a coś słodkiego - czyli makówki - były na końcu. Gapienie się na rodziców...
Gotowanie 14.12.2021, 20:27 Jak w tym ku.....im świecie gotować z miłością? Bogacze są szczupli a biedota otyła. Klasa średnia ma nadwagę. To są statystyczne obserwacje zachodnich (w tym naszego) społeczeństw. Nastąpiło odwrócenie kulturowego wzorca: bogaty, wypasiony, otyły i szczęśliwy? Rubensowskie...
Gotowanie 25.11.2021, 19:39 "Marmolada" ułaskawiona przez Bidena "Przygotowanie świątecznego posiłku to stresująca sprawa. Nic dziwnego, że od połowy listopada do końca grudnia gwałtownie wzrasta odsetek morderstw" ...
