Dieta Lewandowskiej - na czym polega i jak ją stosować?

Życiowa moc bierze się z dobrego jedzenia - brzmi motto najbardziej znanej polskiej WAGs, Anny Lewandowskiej, sportsmenki i ambasadorki zdrowego stylu życia. Jej autorska dieta opiera się na tzw. jedzeniu funkcjonalnym, którego celem jest odchudzanie, stabilizacja masy ciała lub jej budowanie.

Healthy Plan by Ann

Zdrowy plan żywieniowy Anny Lewandowskiej jest dostępny w 3 wersjach. Każdy z nas jest inny, ma inne upodobania i potrzeby żywieniowe, dlatego stworzono różne wersje diety.

Każda wersja diety Lewandowskiej wyklucza pszenicę, żywność przetworzoną i modyfikowaną genetycznie (GMO). Oprócz eliminacji dieta polega na spożywaniu produktów sezonowych i zdrowych tłuszczów.

Magicznym słowem charakteryzującym dietę Lewandowskiej jest "Trójkąt Mocy". Oznacza to tyle, że jedzenie ma istotny wpływ na to, jak funkcjonują nasze ciało, umysł i libido (sprawność seksualna). Odpowiednia dieta (tzw. jedzenie funkcjonalne) pomaga osiągnąć równowagę między tymi sferami. Jedzenie funkcjonalne to konkretne składniki pokarmowe, które wpływają na samopoczucie i zdrowie. Lewandowska radzi, jakie składniki i jak stosować, aby osiągnąć zamerzone efekty.

Najważniejsze w diecie Lewandowskiej jest to, aby to, co jemy, było zdrowe. Tylko zdrowe produkty wpłyną pozytywnie na nasz stan zdrowia - przekonuje sportsmenka. A to dobry stan zdrowia zapewnia dobre samopoczucie, daje siłę do działania każdego dnia i sprawia, że "chce się więcej".

Ogólne zalecenia diety Lewandowskiej to różnorodne posiłki, spożywanie warzyw, zdrowe tłuszczów, wybór dobrej jakości mięs i ryb, a także ograniczanie się do słodyczy domowej roboty.

Diet by Ann - wersja 1, 2 i 3

Anna Lewandowska. Fot. Facebook/ Anna Lewandowska Official

Podstawowa dieta (poziom 1) Lewandowskiej polega na eliminacji pszenicy, żywności GMO i przetworzonej, zawiera produkty sezonowe i zdrowe tłuszcze, ponadto uwzględnia ekonomiczne wykorzystanie poduktów.

Wyższy poziom (poziom 2) dodatkowo wyklucza gluten, nabiał krowi i jest bogaty w tzw. superfoods (dowiedz się więcej, co to są superfoods).

Poziom 3 diety Lewandowskiej to zasady zawarte w obu wersjach (1 i 2) plus eliminacja laktozy, rośliny strączkowych i rozdzielanie makroskładników zawartych w żywności.

Wszystkie wersje diety Lewandowskiej mają na celu osiągnięcie Trójkąta Mocy (co to oznacza - patrz powyżej). Ważna jest różnorodność smaków — bo tylko dzięki smacznym, urozmaiconym i dobrze skomponowanym posiłkom polubimy być na diecie - przekonuje Lewandowska.

Dieta Lewandowskiej jest dostępna w postaci aplikacji na telefon. "Moja dieta to setki przepisów, z których możesz wybierać to, co lubisz" - przekonuje autorka.

Dieta Lewandowskiej - jadłospis

Jedna z prostszych do zrobienia zup - krem z warzyw. Fot. Facebook/ Anna Lewandowska Official

Poniżej przykładowy dzienny jadłospis autorstwa Anny Lewandowskiej. Dzienna dawka energii to 1400 kcal.

Śniadanie: Kokosowy omlet z polewą czekoladową

Składniki:

- 2 jaja kurze
- 1 białko jaja kurzego

- 1 łyżka odtłuszczonej mąki kokosowej

- 1 łyżka wiórków kokosowcyh

- 0,2 łyżeczki oleju kokosowego extra virgin
- 2 łyżki mleczka kokosowego (18% tłuszczu)
- 1 kostka gorzkiej czekolady
- 1 szczypta chili w proszku

Przygotowanie:

Wbić jajka i białko do miski, dodać mąkę oraz wiórki i roztrzepać całość. Rozpuścić tłuszcz na patelni, wlać masę i przykryć pokrywką. Gdy masa się zetnie, omlet przerzucić na drugą stronę. Złożyć omlet na pół i przełożyć na talerz.
Przygotowanie polewy: podgrzać i rozpuścić mleczko kokosowe z czekoladą i chilli. Polać omlet.

Przekąska poranna: Mus truskawkowo-malinowy

Składniki:
- 1,5 garści malin
- 1 garść truskawek
- jedna trzecia banana
- 1 łyżka mleczka kokosowego (18% tłuszczu)
- 1 łyżeczka nasion sezamu

- pół łyżeczki nasion słonecznika

Przygotowanie:
Zblendować owoce z mleczkiem kokosowym (kilka sztuk malin i truskawek można odłożyć do ozdoby).
Przełóżyć do miseczki, posypać nasionami, ozdobić owocami.

Obiad: Kotlety mielone z burakiem

Składniki:

- mięso z piersi indyka, bez skóry (165 g)
- 1 ugotowany burak
- jedna czwarta łyżeczki oleju kokosowego extra virgin
- 1 szczypta chili w proszku
- 1 szczypta mielonej kurkumy
- 2 szczypty suszonego majeranku
- 2 szczypty czarnego mielonego pieprzu
- 2 szczypty sóli morskiej

Przygotowanie:

Zmielić mięso w maszynce do mielenia. Zetrzeć buraka na tarce. Wymieszać mięso, startego buraka, przyprawy i łyżkę zimnej wody. Uformować kotlety i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie dusić kotlet pod przykryciem kilka minut z każdej strony.

Przekąska wieczorna: Babeczki z płatków owsianych i truskawek

Składniki (na 4 porcje, po 1 na każdy dzień):

- 1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych

- 1 garść truskawek

- 3,5 łyżki ksylitolu (cukru brzozowego)

- ⅕ szklanki (50 ml) mleka kokosowego
- 1 jajo kurze

- 1,5 łyżeczki oleju kokosowego extra virgin
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego
- pół łyżeczki sproszkowanego cynamonu
- pół łyżeczki wkstraktu waniliowego

Przygotowanie:

Zblendować płatki owsiane na mąkę lub zmielić je w młynku. Dodać pozostałe składniki - oprócz truskawek - i dokładnie wymieszać. Dodajć połowę truskawek, zblendować masę i wlać do foremek wysmarowanych tłuszczem.
Pozostałe truskawki pokroić w plastry i ułóżyć na wierzchu każdej babeczki. Piec ok. 45 minut w 180 °C.

Kolacja: Ryż z pomidorami

Składniki:
- 2,5 łyżki ryżu jaśminowego
- 4 plastry suszonego pomidora
- 1 świeży pomidor
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek extra virgin
- jedna czwarta łyżeczki suszonego oregano
- 1 szczypta pieprzu cayenne
- 3 szczypty soli morskiej

Przygotowanie:

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Pomidory pokroić w kostkę. Wymieszać ugotowany ryż z pomidorami, natką, przyprawami i oliwą.

Dieta Lewandowskiej i sport

Dieta plus regularna aktywność fizyczna - to najlepsze połączenie. Fot. Facebook / Anna Lewandowska Official

Najlepsze efekty osiąga się łącząc dietę z planem treningowym. Anna Lewandowska ma przygotowane dwie wersje planów treningowych: klasyczny i SPORT, które można połączyć z dietą.

W wersji klasycznej trzeba określić średnią liczbę godzin, którą poświęcamy w tygodniu na aktywność fizyczną. Jest to wersja dla osób ćwiczących rzadko lub niećwiczących.

Wersja SPORT to planer treningów. Program przelicza liczbę kalorii spalonych podczas treningów. Plan diety jest dostosowany do regularnej aktywności fizycznej i może uwzględniać zapotrzebowanie energetyczne organizmu nawet na 5000 kcal/ dzień. Diet by Ann SPORT przeznaczona jest dla osób ćwiczących regularnie.