Odżywki sportowe - czy są zdrowe i co dają?

Czy odżywki sportowe są zdrowe? - takie pytanie zadaje sobie wiele osób rozważających ich stosowanie. Korzyści z włączenia odżywek do diety jest bardzo dużo, ale tylko pod warunkiem ich odpowiedniego stosowania. 

Rodzaje odżywek i dostosowanie ich do potrzeb

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów odżywek, które są przeznaczone do stosowania w określonym celu. Najbardziej popularnymi suplementami diety używanymi przez sportowców są: 

• napoje izotoniczne,
• koktajle białkowe,
• batoniki energetyczne,
• mleko w proszku,
• carbo/vitargo (węglowodany),
• gainery (środek mający w składzie m.in. węglowodany i proteiny).

Regularne stosowanie zgodnie z zaleceniami suplementów diety dla sportowców nie dostarcza im wartości odżywczych, ale pozytywnie wpływa na funkcjonowanie organizmu. Odżywki najczęściej pomagają w zwiększeniu koncentracji, wydajności i energii u osób, które je stosują. Jeśli chodzi o skład, jaki znajduje się w suplementach diety, to jest on uzależniony od rodzaju. Odżywki można podzielić na: 

• spalacze tłuszczu (przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej),
• przedtreningówki (pobudzają organizm),
• kreatyny (zwiększają wydolność i siłę),
• aminokwasy rozgałęzione (pomagają regenerować się mięśniom),
• kwasy omega 3-6 (obniżają poziom złego cholesterolu),
• ZMA (przyspieszają regenerację i poprawiają samopoczucie),
• boostery tlenku azotu (zwiększenie siły). 

Co jeść przed treningiem

Bardzo ważną kwestią dotyczącą jedzenia przed treningiem jest czas spożywania posiłków. Powinien być on zjedzony około 3-4 godzin przed rozpoczęciem wysiłku. Zalecane jest spożywanie tzw. posiłków zbilansowanych, zawierających węglowodany, białko i tłuszcze. Przykładowe potrawy pasujące na posiłek przedtreningowy: 

• kurczak z ryżem i warzywami,
• naleśniki z mąki pełnoziarnistej z kremem czekoladowym,
• tortilla z kurczakiem i warzywami,
• pieczony łosoś z warzywami. 

Powyższe posiłki są jedynie propozycjami. Każdy sportowiec powinien komponować własne menu, odpowiadające jego gustowi. Należy jednak pamiętać o tym, aby głównym składnikiem posiłków były węglowodany, a najmniejszą ilość stanowiły w nich tłuszcze. 

Co jeść w czasie treningu: uzupełnianie elektrolitów i węglowodanów

Należy podkreślić, że jedzenie podczas treningu nie jest wskazane we wszystkich przypadkach. Posiłek w trakcie prowadzonego wysiłku fizycznego jest bowiem przeznaczony głównie dla sportowców długodystansowych, w których następuje duża eksploatacja organizmu. Podczas długich treningów czy startów może dojść do znacznego zużycia glikogenu mięśniowego. To z kolei może sprawić, że zaczną spalać się mięśnie. Aby tego uniknąć, należy dostarczyć organizmowi węglowodany i elektrolity. Najpopularniejsze jest:

• jedzenie żeli węglowodanowych, 
• jedzenie batonów proteinowych, 
• picie napojów izotonicznych. 

MM