Ceny kawy szaleją, stawki najwyższe od 1977 roku. Tłumaczymy z czego to wynika

Skok cen kawy na giełdzie. Najdroższa od 40 lat

Ceny kontraktów typu futures na ziarna kawy arabica – uważanej za najbardziej ceniony gatunek – wzrosły w tym roku o niemal 70 proc., osiągając w środę poziom 3,18 dolara za funt. To najwyższa cena od 1977 roku. Również ziarna robusty, tańszego gatunku wykorzystywanego do produkcji kawy rozpuszczalnej i mieszanek, są najdroższe od lat 70. XX wieku.

Zobacz takżeSejm zdecydował w sprawie Wigilii. Polacy mogą być rozczarowani

Dlaczego kawa drożeje?

Do wzrostu cen kawy przyczynia się kryzys klimatyczny w Brazylii, która jest największym producentem ziaren. Kraj ten zmagał się w tym roku z bezprecedensowymi pożarami oraz najpoważniejszą od lat suszą, przypisywaną zmianom klimatycznym. Równie poważne problemy dotknęły Wietnam, który produkuje najwięcej ziaren robusty – susze i przedłużające się fale upałów wpłynęły na znaczny spadek zbiorów.

Na ceny wpływają także zakłócenia w transporcie, szczególnie przez Morze Czerwone, oraz nowe regulacje unijne związane z walką z wylesianiem, które utrudniają handel. Dodatkowo, niepokój w branży budzą plany prezydenta elekta USA Donalda Trumpa, który zapowiada wprowadzenie ceł na towary importowane do Stanów Zjednoczonych.

Zobacz takżeZaskakujące zjawisko na rynku nieruchomości. Ceny zaczynają się zacierać

Ceny kawy pójdą w górę 

John Plassard, analityk banku Mirabaud, wskazuje, że wzrost cen ziaren bezpośrednio wpłynie na konsumentów. Koncerny, takie jak Nestle – największy producent kawy na świecie – już zapowiedziały podwyżki cen i zmniejszenie opakowań, by zrekompensować koszty.

Z tego artykułu dowiedziałeś się, że:

• Rekordowe ceny kawy: Arabica osiągnęła najwyższą cenę od 1977 roku, a robusta od lat 70. XX wieku;
• Przyczyny wzrostu cen: Susze, zmiany klimatyczne, problemy transportowe i plany celne w USA.;
• Wpływ na konsumentów: Wyższe ceny kawy i mniejsze opakowania produktów;
• Polityka klimatyczna UE: Regulacje dotyczące wylesiania mogą dodatkowo wpłynąć na koszty;
• Nestle reaguje: Producent planuje przerzucić rosnące koszty na konsumentów.

MB

na zdjęciu: barista w trakcie parzenia kawy, zdjęcie ilustracyjne. fot. Ketut Subiyanto, Pexels