Główny Inspektorat Sanitarny wydał w piątek ostrzeżenie dotyczące obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu wędzonego w kostce. Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem.
GIS ostrzega przed bakterią Listeria monocytogenes w partii wędzonego bekonu
Producentem produktu jest Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K1 z Kutna. Numer partii: 2192039244. Termin przydatności do spożycia: 12.10.2024.
"W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii bekonu wędzonego w kostce" - podał GIS.
Inspektorat podkreślił, że nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
W przypadku objawów zatrucia pokarmowego należy skontaktować się z lekarzem
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza.
W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu tego produktu, należy skontaktować się z lekarzem - przekazał GIS.
W zakładzie producenta została uruchomiona procedura wycofania z rynku zakwestionowanego produktu.
Organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadzą postępowanie wyjaśniające u producenta, a organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania u odbiorców.
KW
Źródło zdjęcia: Główny Inspektorat Sanitarny wydał w piątek ostrzeżenie dotyczące obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu wędzonego. Fot. Pixabay
Inne tematy w dziale Rozmaitości
